Benvinguda

L'alumnat de les Aules Obertes volem ensenyar-vos alguns dels nostres treballs. Esperem que us agradin.

TZATZIKI (crema de Iogurt)


Ingredients:
2 Cogombres                 Fulles de menta
sal                                       Pebre negre
Mitja llimona                  Oli d'oliva verge
1 all                                   2 Iogurs naturals
Primer de tot pela els cogombres i després extreu les pipes de dins i talla-la a trocets petits i fica-li ua mica de sal i finalment afegeix la mitja llimona i deixar-la un quart d'hora.
Després de deixar-la una mica de descans, has de tallar en trocets petits els alls i les fulles de menta, quan ja han fet la crema amb iogurt natural, mitja llimona, all, sal i finalment una gota d'oli d'oliva verge.
Despres de fer la crema, has de barejar tots els aliments.
                                                                                                                                                            

 Yos, Alexa i Jennifer.